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摘要:近期酶的研究取得显著进展,其在各个领域的应用日益广泛。最新的研究进展涵盖了酶的催化机制、定向进化技术及其在生物燃料、药物开发、疾病诊断和治疗等领域的应用。这些酶具有高效、高特异性和温和反应条件等优点,为相关领域...